Menù di capodanno 31/12/2011

Ostriche e bollicine, Tartare di tonno e avogado, Zuppa di polipo e tapinanbur al rosmarino, Gamberi rossi saltati con cous di verdure e maionese agli agrumi, Cannelloni al nero di seppia con sogliola e broccoletti, Risotto allo champagne e scampi, Dentice al forno con finocchi e olive taggiasche, Semifreddo al cioccolato e pistacchi di bronze, Bevande incluse 70€

Menù di Natale 25/12/2011

Faraona lardellata al miele, Flan di cardi su crema di tapinanbur, Tartare di fassona, Ravioli di radicchio con crema di roquefort, Risotto al Castelmagno con tartufo, cuore di costata di bue al radicchio trevigiano, Tortino al cioccolato con cuore fondente, Bevande incluse 50€

Menù della vigilia 24/12/2011

Croccante di polipo con patate pomodorini e olive taggiasche, Cappesante gratinate, Rana pescatrice con le melanzane, Tagliolini gamberi rossi, triglie e broccolo romanesco, Grigliata di pesce, semifreddo zenzero e nutella, Bevande incluse 40€

Mercoledì 07-12-2011 Degustazione con la cucina Thailandese per info 0131270904

Koong chee nam pla (gamberi crudi, anche sbollentati per i non amanti del crudo) tomkha (zuppa) kau pad (riso) pad thai (germogli di soia freschi cotti funghi e carne) chicken wings (ali di pollo marinati in salsa di ostrica inpannate e fritte) lam yai (uva del deserto)

• venerdì 2 dicembre 2011
• Ora 20.00 fino a 23.00